Credo che il massimo datarate di una connessione dial-up a commutazione di circuito su cellulare e' all'incirca come il gprs, quindi simile al 56k, grazie alla tecnologia HSCSD, ma sembra non sia implementata in italia.
Con l'UMTS invece hai 64kbps per canale, quindi simile ad una isdn se ti vuoi connettere con la commutazione di circuito.